Dall’11 al 16 agosto, a Ustica, Punta Spalmatore, nell’ambito di “Ustica Villaggio letterario” va in scena il Fico Fest, sei giorni dedicati al fico d’India, frutto per eccellenza identificativo della Sicilia.
Dalla raccolta, alla preparazione, alla degustazione; le ricette di cucina e di pasticceria; il liquore e gli abbinamenti. Dalla moda all’artigianato con Daniela La Porta, dalla letteratura con Lucia Vincenti alla poesia, saranno i giorni più dolci dell’estate al Fico D’India.
Contadini dell’isola di Ustica che raccolgono fichi d’india, escursioni nella campagna usticese, server show con preparazione di dolci, di liquori, il Fico fest promette sorprese e gustose iniziative. Progetto e coordinamento sono di Anna Russolillo.
