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Smart Food: a Sant’Angelo di Brolo un workshop sull’innovazione della filiera agroalimentare

Un’occasione di confronto e crescita per il tessuto imprenditoriale del territorio, con lo sguardo rivolto al futuro dell’agroalimentare mediterraneo. Si terrà il prossimo 27 ottobre 2026, a partire dalle ore 10.30 presso il Palacultura di Sant’Angelo di Brolo (ME), l’evento di lancio dal titolo “Smart Food – Produrre con Intelligenza”.

L’iniziativa, promossa nell’ambito del Programma Interreg Italia-Malta, rappresenta un momento cruciale per presentare gli obiettivi e le opportunità legate al progetto Smart Food. L’obiettivo è quello di supportare le aziende del settore nel percorso verso l’innovazione, la digitalizzazione dei processi e la creazione di una rete di filiera corta più efficiente e competitiva.

La giornata si aprirà con i saluti istituzionali del Sindaco di Sant’Angelo di Brolo, Francesco Paolo Cortolillo, e del Presidente di CNA Messina, Brenno Giuseppe. A seguire, Stefano Rizzo, Amministratore Delegato di CNA Enna Servizi, introdurrà il progetto e la piattaforma tecnologica dedicata.

Il cuore dell’evento sarà rappresentato dagli interventi tecnici, che offriranno spunti concreti su agricoltura e innovazione: interverranno Tindaro Germanelli (Segretario Regionale CNA Agroalimentare Sicilia), il dott. Salvatore Messina (Agronomo ed esperto in agrosistemi mediterranei) e l’ing. Nicola Colosi (Collaboratore presso Alma Digit).

Nel pomeriggio, dopo un momento di networking informale, lo spazio sarà dedicato alle imprese con la conduzione dei consulenti di business e life coach Michele Calandra e Girolamo Polizzi. La giornata proseguirà con una Tavola Rotonda moderata dal giornalista Matteo Scirè, focalizzata sull’interazione tra aziende e potenziali partner, e si concluderà con un Workshop laboratoriale per raccogliere feedback ed esigenze utili allo sviluppo del progetto stesso.

L’invito è rivolto a imprenditori agricoli, trasformatori, operatori del settore food e a tutti gli stakeholders interessati a comprendere come la tecnologia possa diventare un alleato strategico per la valorizzazione delle produzioni locali.

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Smart Food: a Caltanissetta il workshop per innovare la filiera agroalimentare

E mercoledì 28 ottobre 2026, a partire dalle ore 10:30, presso la Sede CNA Caltanissetta (Viale Sicilia 55), avrà luogo un altro workshop dal titolo “Smart Food – Produrre con Intelligenza”.

L’evento, inserito nell’ambito del progetto Interreg Italia-Malta, nasce con l’obiettivo di creare un ponte tra tradizione e innovazione, offrendo alle imprese del territorio strumenti concreti per affrontare le sfide del mercato globale, senza perdere di vista l’autenticità delle produzioni locali.

Un programma ricco di spunti e networking
La giornata si aprirà con un Welcome Coffee e i saluti istituzionali della Presidente CNA Caltanissetta, Provvidenza Laura Matraxia. A seguire, Stefano Rizzo (AD CNA Enna Servizi) e Pasquale Gallina (AD Innova e Servizi srl) introdurranno il progetto e presenteranno la nuova piattaforma dedicata al settore.

Il cuore dell’evento sarà rappresentato dagli interventi tecnici, con un parterre di esperti pronti a condividere strategie e visioni: Fabio Ruvolo approfondirà l’innovazione sociale e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali; Alessio Bunetta analizzerà lo sviluppo d’impresa, le filiere agricole e le opportunità di finanziamento; Maria Laura Bordenga si concentrerà sul marketing digitale e sulla comunicazione della filiera; Davide Scancarello, professionista della pasticceria siciliana, porterà la sua esperienza sulla produzione artigianale del torrone e sulla valorizzazione delle tipicità.

Spazio alle imprese e tavola rotonda
La mattinata proseguirà con uno spazio dedicato alle imprese, condotto dai consulenti d’impresa e Life Coach Michele Calandra e Girolamo Polizzi. Nel pomeriggio, una Tavola Rotonda moderata dal giornalista Matteo Scirè, focalizzata sull’interazione tra aziende, potenziali partner e le opportunità offerte dalla filiera corta.

La giornata si concluderà con un Workshop laboratoriale (coordinato da Calandra e Polizzi) finalizzato a raccogliere spunti, esigenze e indicazioni utili per lo sviluppo del progetto e della piattaforma.

Presenta Graziella Giammusso, esperta nella valorizzazione delle filiere agroalimentari locali.

Un’opportunità per il territorio
L’iniziativa rappresenta un momento cruciale per gli operatori del settore che desiderano trasformare le sfide della modernità in opportunità di crescita, puntando su qualità, sostenibilità e rete d’impresa.

La partecipazione è aperta a imprenditori, tecnici e professionisti del settore. Per maggiori informazioni è possibile contattare la sede CNA Caltanissetta.

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