venerdì, 29 Marzo 2024
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Sicilia e turismo: a Vicari la Sagra del passavolante 

Ai nastri di partenza “Il Festival del Mandorlo e del Passavolante” di Vicari (Pa). Ecco il programma

Si svolgerà a Vicari dal 26 al 28 agosto “Il Festival del Mandorlo e del Passavolante”, tre giorni di spettacoli, intrattenimenti, informazioni, cultura, enogastronomia mirati alla promozione e valorizzazione del territorio vicarese e dell’area del San Leonardo.
La piccola cittadina, estrema propaggine dei monti Sicani, è terra d’elezione della mandorla, prodotto che da sempre le ha dato lustro, grazie anche ai suoi 14 ecotipi locali (Kuti, Favarò, Tessitura o Fellamasa, Muddisa, Regina, ecc.).
Ecotipi che avevano uno stretto rapporto con la popolazione locale, infatti assumevano il nome della famiglia che li custodiva e produceva. Altri, invece, prendevano il soprannome dall’aspetto e delle loro caratteristiche come: ‘a rigina, muddisa, ecc.
Le condizioni pedoclimatiche vicaresi non saranno sfuggite alle attenzioni di quei saggi greci di campagna che qualche secolo addietro diedero vita alla coltivazione di questo tesoro in guscio.

In mostra anche il gioiello della pasticceria locale: il passavolante, che non è la grossa colubrina, in uso dal sec. XV al sec. XVII, che scagliava a grande distanza palle di pietra, ma una suadente prelibatezza che nel corso degli sposalizi veniva fatto passare tra i commensali dentro un canestro, velocemente e ad altezza d’uomo, per limitare, data l’oneroso costo, il suo consumo.

“L’evento che ha avuto qualche anno di interruzione per i motivi di cui conosciamo, – sottolinea il sindaco di Vicari Antonio Miceli – viene riproposto con l’obiettivo di fare apprezzare questa tipicità vanto della popolazione locale, serve inoltre a mantenere vive le tradizioni, cercando un compromesso tra passato e futuro e creare nuove opportunità economiche e turistiche. La cosa che più mi sento di sottolineare è lo spirito di collaborazione che si sta respirando nella preparazione dell’evento, tutti stanno facendo del loro meglio per contribuire a rendere speciali i giorni di festa. Il Festival ci ricorda le nostre origini contadine e nell’era della digitalizzazione, parlare, difendere e
divulgare le nostre radici, lo rendono attuale e attrattivo”.

Nel corso dello spettacolo di domenica 28 agosto sarà conferita la cittadinanza benemerita a Sara Favarò per la sua intensa attività di scrittrice, giornalista, poetessa, attrice e cantautrice, recentemente nominata Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana, riconoscimento conferitole dal Presidente della Repubblica.

IL PROGRAMMA

VENERDI’ 26 AGOSTO | ORE 18 | Via Principe Umberto
Inaugurazione della Sagra; taglio del nastro; apertura degli stand e della mostra pomologica, esposizione dei dolci a base di mandorla del territorio;
animazione musicale itinerante del gruppo Folk: “Compagnia Popolare Sicana”.
ORE 22 | Piazzetta San Leonardo
Proiezione del film, girato a Vicari “Chi non muore si rivede” con la presenza del regista Giovanni Cangialosi.

SABATO 27 AGOST ORE 9.30 | Via Principe Umberto
Apertura degli stand e della mostra pomologica, esposizione di dolci a base di mandorla del
territorio.
9,30 | Educational Tour con giornalisti di testate nazionali.
ORE 16.30 | Visite guidate – circuito “Borghi dei Tesori Fest” (prenotazioni visite da effettuare sul sito Le vie dei Tesori).
ORE 17.30| Palazzo Pecoraro Maggi
Tavola Rotonda – “La mandorla: dalla terra alla tavola”. A seguire, degustazione dei prodotti tipici locali.
ORE 18 | Area Castello
FERDO_SCL + MaTT Sunset on the hill
Concerto e dj set sul Castello di Vicari
Estemporanea d’arte
Aperitivo offerto dalla Pro-Loco Vicari con degustazione dei vini della Tenuta “Al Bano Carrisi”
ORE 21 | Via Principe Umberto inferiore
Contatto
ARTEfici – Artisti siciliani
Installazione ed esposizione d’arte
ORE 23 | Via Principe Umberto
NOTTE BIANCA “IL FERRO CHE BALLA” a cura della Pro-Loco DJ: Massy Anzalone – Luca Scimeca – Peppe Iannelli – Francesco Graziano – Vocalist: Antonio Macaluso – Gabriele Lucchese;
Spettacolo di body painting, danzatrici, performance di fuoco e molto altro.

DOMENICA 28 AGOSTO

ORE 9.30 | Via Principe Umberto
Apertura degli stand e della mostra pomologica, esposizione dei dolci a base di mandorla del territorio.
ORE 10| Prova in campo
Prova tecnica di raccolta e smallatura, ditta Nataluzzo Castellano di Santo Stefano Quisquina e ditta Tuzzolino Rossana di Roccapalumba;
Estemporanea di pittura “Vicari, storia e cultura ai piedi del castello” a cura dell’Associazione “Il Baglio”;
Tour macchine d’epoca, curato da Luigi Floria.
ORE 13| Area Castello
Degustazione di prodotti locali.
ORE 17.30
Visite guidate – circuito “Borghi dei Tesori Fest” (prenotazioni visite da effettuare sul sito Le vie dei Tesori).
ORE 21| Piazza Paolo Borsellino
Consiglio comunale straordinario per il conferimento della cittadinanza benemerita alla scrittrice, poetessa Sara Favaró

ORE 21,30 | Piazza Paolo Borsellino
Talk Show: “Mandorla – Tesoro in guscio”;
La pasticceria delle signore, gara dolciaria: Il passavolante nella tradizione vicarese, con la
partecipazione straordinaria del Maestro d’organetto Antonio De Carolis
Show cooking del pasticciere Alessandro Guaggenti
Show cooking a cura del maestro pasticciere Salvatore Garofalo
Premiazione e riconoscimenti
Degustazione dei prodotti locali
Ore 22,30 | Piazza Paolo Borsellino
Concerto musicale con il Maestro d’organetto Antonio De Carolis, allievo del Maestro campione mondiale Enzo Scacchia, in compagnia del Comico Stefano Cairone.

Info: Pro-loco Vicari 377.6829949

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